سازنده ترين کلمه گذشت است...آن را تمرين کن.
 پرمعني ترين کلمه ما است...آن را به کار بر.
عميق ترين کلمه عشق است...به آن ارج بده.
بي رحم ترين کلمه تنفر است...با آن بازي نکن
 خودخواهانه ترين کلمه من است...از آن حذر کن.
نا پايدارترين کلمه خشم است...آن را فرو بر.
بازدارنده ترين کلمه ترس است...با آن مقابله کن.
با نشاط ترين کلمه کار است...به آن بپرداز.
پوچ ترين کلمه طمع است...آن را بکش.
و در نهایت بهترین کلمه صبر است...براي داشتنش دعاكن.

شهادت امام جعفر صادق (ع)

فرقي نمي کند که هميشه وزن مناسبي داشته ايد يا مدتي است که وزن خود را کاهش داده و مي خواهيد وزن دلخواه خود را حفظ کنيد. با رعايت توصيه هاي زير بدون نياز به پيروي از رژيم غذايي، وزن خود را کنترل کرده و اندام متناسب خود را حفظ کنيد.

- از استراحت و خواب زياد پرهيز کنيد. عموماً 8 ساعت خواب در شبانه روز کافي است. در ساعت معيني بخوابيد و غذاي خود را هر روز در وقت مشخصي صرف کنيد. داشتن نظم در تغذيه و استراحت به کنترل وزن کمک مي کند.

- زندگي کم تحرک، عامل چاقي است. روزانه نيم تا يک ساعت فعاليت جسماني مانند پياده روي داشته باشيد و در زمان پياده روي و تا دو ساعت پس از آن به جز آب هيچ گونه ماده غذايي مصرف نکنيد (نوشيدن آب مفيد است و توصيه مي شود).

- خوردن ته ديگ، شربت، نوشابه، غذاهاي چرب، شيريني، شکلات، تنقلات و نظاير آنها چاق کننده است. از مصرف آنها بپرهيزيد يا به مقدار کم مصرف کنيد. مصرف آب ميوه، بيسکويت، نان خشک و نان سوخاري نيز وزن را افزايش مي دهد اما مي توانيد در حد متعادل از مواد غذايي گفته شده استفاده کنيد.

- مصرف نوشابه هاي رژيـمي و آجيل و بستني به مقدار متعادل و گاه به گاه بلامانع است.

- لبنيات مصرفي نظير ماست، پنير و شير بايد کم چرب (کمتر از 5/2 درصد) باشد.

- از روغن مايع مخصوص سرخ کردن استفاده کنيد. اين روغن ها حاوي اسيدهاي چرب ضروري هستند و براي سلامت قلب و عروق مفيدند. بهترين روغن ها به ترتيب روغن زيتون، کانولا، سويا، آفتابگردان، هسته انگور و ذرت هستند.

- سعي کنيد همه روزه از انواع ميوه جات به مقدار متعادل استفاده کنيد.

- خوردن قند و شکر و ساير مواد قندي توصيه نمي شود. مصرف آنها را کاهش دهيد.

- مواد قندي و ميوه را در طول روز تقسيم کرده و از مصرف آنها در يک نوبت خودداري کنيد.

- براي کاهش يا تعديل اشتها يکي از تعديل کننده هاي اشتها را (دو قاشق غذاخوري سرکه سيب، آب گريپ فروت، آب پرتقال، آبليمو يا يک قاشق غذاخوري پر، سبوس نرم شده گندم يا برنج را در يک ليوان آب بريزيد) نيم ساعت قبل از ناهار و شام ميل کنيد.

- مصرف روزانه سالاد و سبزي بسيار مفيد است، اما از ريختن سس هاي چرب (مثلاً مايونز) روي سالاد خودداري کنيد. در عوض مي توانيد از مخلوطي از ماست کم چرب و آبليمو به عنوان سس سالاد استفاده کنيد.

- مصرف نان هاي ضخيم و سبوس دار مانند نان جو، چاودار، سنـگک و نان گندم کامل توصـيه مي شود. نان هاي سبوس دار اشتها را کم کرده، کلسترول خون را کاهش مي دهند و از يبوست جلو گيري مي کنند.

- نوشيدن آب براي کاهش وزن و سلامتي مفيد است و در صورتي که منع طبي وجود نداشته باشد بايد به مقدار زياد (حداقل 6 تا 8 ليوان در روز) نوشيده شود.

- در صورت وجود يبوست بايد به رفع آن اقدام کرد زيرا درمان يبوست به کنترل وزن کمک مي کند.

- از استرس و فشارهاي عصبي و روحي پرهيز کنيد زيرا استرس و اضطراب به ايجاد چاقي کمک مي کند. داشتن نظم در زندگي به کاهش اضطراب کمک مي کند.

- غذاي روزانه خود را در 5 يا 6 وعده (صبحانه، ناهار، شام، ميوه صبح، ميوه عصر و غذاي سبک قبل از خواب) تقسيم کرده و در فاصله وعده ها فقط آب مصرف کنيد زيرا هم حذف وعده هاي غذايي و هم ريزه خواري چاقي را تسهيل مي کند.

- از وزن کردن مکرر خود بپرهيزيد. در عوض هر دو هفته يک بار روي ترازو برويد و آن را کنترل کنيد. چنانچه ميزان افزايش يا کاهش وزن از يک کيلوگرم بيشتر شود با تغيير ميزان و نوع غذا و مدت ورزش آن را به حالت اول برگردانيد.

- به ياد داشته باشيد آرامش، تحرک کافي و برنامه غذايي مناسب، رمز سلامتي و کاهش وزن شماست.